Igp Pachino, un pomodorino di qualità

Focus sul pomodorino siciliano. Nella stagione 2011-2012 il  “Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino” ha prodotto 4.600 tonnellate di pomodoro. Si tratta del consorzio che riunisce le maggiori aziende produttrici del comprensorio pachinese, e si avvia a diventare un importante punto di riferimento per tutta l’economia agricola dell’area sud orientale della Sicilia.

L'intervista completa a Marco Schembari (in foto), responsabile marketing dell’IGP, è reperibile sul numero di Agrisicilia di dicembre. Su mensileagrisicilia.it è possibile, invece, avere un'anteprima di tutti i numeri della rivista e gli estremi necessari per abbonarsi.